
För en del är ältande en gammal surdeg som de inte kan släppa taget om, trots att den inte leder någonstans…
…och när vi ältar något, oavsett om det är gamla misstag, svåra känslor eller problem kan det kännas som att vi fastnar i samma tankemönster likt en deg som aldrig blir färdig att hantera.
Det intressanta är att ordet surdeg har flera olika betydelser. Det kan syfta på gamla problem, vanor och föreställningar som ligger kvar och skaver. Men i sin bokstavliga betydelse är det en slags jäst som används för att få bröd att jäsa.
Tänker att problem, vanor och föreställningar kan påverka en över tid om man inte gör något åt dem, likt en gammal surdeg kan påverka smaken på en ny bakning.
I och för sig har jag aldrig gjort en surdeg, men jag har förstått att det tar några dagar och att man ska ta och skaka surdegen morgon och kväll, för annars dör den. Lyckas man hålla den vid liv börjar den bubbla och tillslut så kan man baka med den.
Att älta jobbiga tankar och upplevelser kan vara jobbigt. Det är en process som kan göra en både sur och tvär. Men för att bli av med det ”jobbiga” så kanske det under en tid måste bli ännu jobbigare. Jag vet, det låter inte alls trevligt men det kanske är så att det måste få bubbla till ordentligt i ens inre för att man ska kunna gå vidare. Man måste helt enkelt vrida och vända surdegsburken tills den är redo att använda som jäst!
Surdegen kan också symbolisera något som en gång var relevant att bearbeta, vrida och vända på men som med tiden blivit tungt och svårt att hantera. Det stannar kvar och växer men ger oss egentligen inga nya insikter eller lösningar. I vissa fall är det först när vi släpper taget om det gamla som vi kan gå vidare och skapa något nytt, precis som när vi väljer att sluta mata en gammal surdeg och börjar om från början med en ny.
Givetvis måste man vara uppmärksam så att inte ältandet blir en katalysator som leder oss åt fel håll. Och självklart är det bästa att man ältar färdigt nångång. Men livet har en benägenhet att hela tiden komma med nya saker som behöver vrida och vändas på…
/ Urban
